Авитаминозу – бой! 5 полезных фруктов и ягод, которые вы можете вырастить в своём саду

Зимой организму всегда не хватает витаминов. Конечно, их можно купить в аптеке, но не лучше ли вырастить на своём участке? Мы решили рассказать вам о самых полезных фруктах и ягодах, которые вы без проблем сможете вырастить в своём дворе, а затем лакомиться ими, поддерживая иммунитет и хорошее настроение.

Яблоко

Настоящим кладезем всевозможных витаминов является яблоко. Противостоять простудным заболеваниям помогут витамины группы А, а лучше запоминать и усваивать информацию – витамины группы В. К слову, чем кислее яблоко, тем больше в нём витамина С, который способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего самочувствия. Помимо витаминов в яблоках содержатся и другие важные для здоровья микроэлементы: калий, фосфор, кальций и многие другие.

Кстати, яблоко – один из самых низкокалорийных фруктов, поэтому подходит для употребления в пищу даже во время всевозможных диет.

Клюква

Одно из народных названий клюквы – северный лимон, и это несмотря на огромную разницу во внешнем виде этих плодов. А роднит клюкву с лимоном огромные запасы витамина С. Именно он отвечает за антибактериальные свойства этой горьковатой, но очень полезной ягоды. А чтобы употребление в пищу было более приятным, варите их клюквы морсы: они помогут вам пережить эпидемии гриппа и других простудных заболеваний.

Клюква поможет стабилизировать давление, а также справиться с отсутствием аппетита людям с пониженной кислотностью желудка.

Гранат

Выращивание граната в наших краях – целая история! Но с хорошим финалом, если, конечно, речь идёт о должном уходе и надёжной защите от зимних морозов. Гранатовый сок богат фруктозой, сахарозой и органическими кислотами. Также в его составе содержится железо, йод и множество других минералов. Что касается витаминов, то лидирует, разумеется, витамин С. Он улучшает выработку гемоглобина и укрепляет сосуды.

А ещё учёные пришли к выводу, что люди, регулярно употребляющие зёрна граната меньше подвержены депрессии и хандре. Они отличаются бодростью и способностью быстро принимать верные решения.

Черника

Черника известна как ягода для улучшения зрения, хотя на самом деле это не совсем так. Точнее, содержащиеся в ней вещества смогут уменьшить риск появления катаракты или глаукомы, но вот ухудшившееся зрение, увы, не восстановят. Зато черника является антиоксидантом и отличной профилактикой появления опухолей.

Ягоды этого растения благоприятно влияют на кровеносную систему и желудочно-кишечный тракт. В них содержится большое количество дубильных веществ, а также магний, калий, кальций, медь и прочие микроэлементы. А сочетанием витаминов Р и С  обуславливает сосудоукрепляющий эффект и предотвращает ломкость капилляров. При всех этих достоинствах черника является не только полезной, но ещё и очень вкусной ягодой.

Виноград

В состав ягод винограда входят дубильные вещества, пектин, а также масса органических кислот. Не стоит забывать о витаминах! Помимо уже привычных нам групп А, В и С, виноград богат витаминами Е, Н и РР. Последний также называют никотиновой кислотой. Не стоит пугаться названия: она не имеет с сигаретами практически ничего общего. Наоборот, врачи считают этот витамин единственным по-настоящему действенным для лечения различных заболеваний. Так, он нормализует содержание холестерина в организме человека, а также улучшает кровообращение. Кроме того, виноград улучшает память и замедляет старение.

Для большей эффективности выбирайте тёмные сорта винограда: они содержат большее количество полезных веществ.

Заключение

На самом деле полезных ягод и фруктов очень много. Практические каждый из них содержит массу витаминов и прочих полезных элементов. Мы же постарались отобрать для вас наиболее эффективные и вкусные плоды растений, которые вполне реально вырастить у себя во дворе.